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使用脂肪酸值測定儀時,需要注意哪些事項呢?

更新時間:2022-11-24      點擊次數:1418
  脂肪酸值測定儀是一種用來測定糧食脂肪酸值的專用設備。那么,儀器的使用方法是什么?使用注意事項有哪些?
  
  由于儀器使用比較麻煩,因此使用前建議閱讀說明。一般來說,使用時先要制作樣品,濾紙過濾液體并測量。為了避免誤差,測試樣品應干燥后研細,加入萃取室內的提取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1.5-2cm……
  
  下面一起來看脂肪酸值測定儀怎么用和使用注意的具體介紹。
  
  一、脂肪酸值測定儀使用說明:
  
  1、按照接線方法和安裝說明書中的說明安裝傳感器后,放置在大于300mm小于1000mm的檢測位置;
  
  2、連接系統并打開雪量傳感器探頭保護罩,在采集器的“其他設置"→“雪量設置"中,設置雪量傳感器的起始溫度,設置雪量溫度后,選擇“雪量檢測",將“停止"模式切換為“啟動"模式,點擊“確定"按鈕,系統將自動檢測傳感器的參考高度;
  
  3、當實時溫度T>T0時,采集器自動關閉積雪傳感器,當實時溫度T<t0時,傳感器開始工作,每小時自動檢測一次,即可取雪金額信息。
  
  二、脂肪酸值測定儀使用注意事項:
  
  1、加入萃取室內的提取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1.5-2cm,否則不易穿透樣品,脂肪不能全部提出,造成誤差。
  
  2、提取時加熱溫度不能過高,一般提取溶劑剛沸騰,回流速度不低于12次/時為宜。
  
  3、提取結束,將溶劑杯放在烘箱內干燥時,瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流,這樣干燥迅速。
  
  4、樣品及醚提出物在烘箱內烘干時間不要過長,因為一些很不飽和的脂肪酸,容易在加熱過程中被氧化成不溶于乙醚的物質;中等不飽和脂肪酸,受熱容易被氧化而增加重量,在沒有真空干燥箱的條件下,可以在100-105℃干燥1.5-3小時。
  
  及時清洗溶劑杯,并干燥。加熱盤冷至室溫后,重新放好六個溶劑杯,回收儀器中的溶劑。若冬天,實驗環境低于零度,則需排出冷凝管中的自來水,以防凍裂。
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