卡爾費休水份測定儀能夠快速準確的檢測水份的儀器，和我國標準方法相比，測定儀用時更短、測量更加便捷，同時又能夠保證水分測試結果的精度，可以用于生產和科研等項目。
從分析方法上來區分，有物理分析法，即物理加熱法測定水分含量，比如鹵素水分測定儀；另有化學分析法，通過電解液試劑只跟樣品中的水進行化學反應的原理，準確的測量出樣品中的水分，比如卡爾費休水分測定儀（微量水分測定儀）。
從測量場合來區分，有離線測量、在線測量、現場隨時測量三種。離線測量，即實驗室取樣測量，有鹵素水分測定儀、紅外線水分測定儀、卡爾費休水分測定儀（微量水分測定儀）；在線測量，即在生產過程中，物料在輸送帶、管道中運行過程中實時連續測量，即在線水分測定儀；現場隨時測量的儀器，即可以隨身攜帶、便攜式、手持式的水分測定儀，比如有墻面地面水分儀、木材水分測定儀、紡織原料水分儀、紙張紙箱水分儀、便攜式肉類快速水分儀等等。
卡爾費休水份測定儀特點：
1、通過鹵素加熱技術與出色的稱量技術實現溫度控制獲得可靠結果。
2、通過分步用戶指南實現直觀操作，避免日常操作出錯。
3、針對實驗室和生產部門而設計。
4、大型7英寸觸摸屏帶有用戶指南，可實現直觀操作。
5、堅固的金屬外殼和可靠的部件適合用于實驗室和生產環境。
6、快捷方式可用于快速簡便地訪問方法。
